第25章 大家一起包饺砸!(第2/2 页)
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小心给面粉袋子开了个小口,直接倒在清洗干净的盆里,倒上水,搅和好以后就放在一边醒面团。
趁这时间来准备馅料,首先是猪肉野菜馅的,把肉和菜切成小块,加入调料,搅拌均匀就可以了;梨漾还准备了一种鱼虾鲜笋的饺子馅。见冰箱里还有几个鸡蛋,也一起加了进去。
面醒好以后搓成长条,切成均匀的小块,再擀平,饺子皮就做好了。
一切工作准备完毕,梨漾就开始包饺子了。
这一包就是俩小时,一直到饺子皮全部用完,她才数了数,足足包了120个饺子。
皮虽然用完了,饺子馅却还剩不少。
浪费是不可能浪费的,看天色还不算太晚,梨漾一狠心,干脆把剩下的面全醒了,又做了百来个包子和馒头。
这样一折腾,5kg的面粉总算是见了底,冰箱里的猪肉也消耗了不少。
不得不说,速食产品方便快捷,在特殊时期还是挺有用的。
做完馒头,天也已经彻底黑下来了。
还没吃晚饭呢,不如现在就来来尝尝他们的味道!
梨漾再一次烧上水,用保鲜袋把处理好的食材分类装好,同样塞进冰箱的冷藏格里,当然没忘记留十个饺子当晚饭。
水开后下饺子。
饺子刚刚浮起来,梨漾就迫不及待地把它们捞了上来,拿碗装好。
喷香的饺子沾上一点醋和辣椒油,简直是人间美味!
梨漾一口下去,鲜香在唇齿间爆开,她面带享受地闭上了眼。
如果一直能过上这样的生活,其实也挺不错的嘛。
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