六零吃饭嫁人养娃第84节(第2/2 页)
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定要煮软,然后再放到冷水里过一遍。
这样煤火炉子上的火也正好,炒菜的锅放上去,热锅凉油,葱姜爆香,把打好的两个鹅蛋给放进去,再加上一把小白菜。
快速翻炒,再把粉条倒进去。
盐,酱油,调味料,爆炒,然后完全入味之后迅速出锅。
沈阁到院子门口就闻到了香气。
安样把锅洗干净,倒上水,再把泡好,洗干净的紫菜放进去。
煮开调味放虾米即可。
因为这个地方处在内陆,这种算是海产品,并不常见,对于这边算是稀罕物。
沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来。
“今天的是炒粉啊,我说呢,在外面就闻到香气了。”
他们上次吃还是夏天的时候。
安样知道他能吃,就给他盛了一大碗。
“你们几个洗手吃饭。”
一家人坐的整整齐齐的。
这炒粉,沾着锅气,有些烫。
但是大冬天吃这个,确实过瘾。
没一会锅里的汤也好了,安样又一人盛了一碗汤。
给孩子们碗里放的勺子。
“都慢点喝,别烫着,先吹吹。”
这汤鲜,配上炒粉刚刚好。
吃过饭继续剥蒜瓣,到了下午三点多,才给用醋腌上。
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