第23章 疯狂的星际网友(第2/2 页)

大动。

有的已经掏出新买的营养液，就为了在主播品尝的时候吃。

但这次姜饱饱没有再尝味道，直接开始了下一道菜。

这让不少新来的网友心生不满，纷纷指责主播故弄玄虚。

但一开始就关注姜饱饱的网友不乐意了，他们是见识过土豆丝的美味的。

为了能继续吃到这么美味的菜，他们对着质疑的网友就是一顿喷。

两方争吵期间，直播间热度也蹭蹭往上涨。

一跃挤进了新人主播排行榜前十。

姜饱饱看着一直不断涌进来的人，嘴角不自觉的勾了勾。

看来可以开始做肉菜了啊。

接下来她将处理好的蚌肉分成两份。

一份按照之前的样子做成清炒蚌肉。

另一份她打算做成蒜蓉粉丝蒸蚌肉。

粉丝是她用土豆做的，虽然做不到龙口粉丝那么细，但做蒜蓉粉丝还是可以的，也不影响口感。

毕竟现在食材种类并不丰富。

而且除了她，也没人会纠结该用哪种粉丝。

毕竟他们连粉丝是什么都不知道。

“接下来的这道菜，是蒜蓉粉丝蒸蚌肉，蚌肉是肉类的一种，有着丰富的蛋白质和各种营养元素，味道也是非常的鲜美。”

她一边科普，手上也没闲着。

先将小葱和大蒜切末，用硬化过后的藤蔓充当擀面杖，然后用擀面杖敲散蚌肉，否则蚌肉会嚼不动。

随后她把敲散的蚌肉切块，放入两勺食盐，揉抓去粘液，再清洗干净备用，粉丝也用冷水泡软备用。

之后她将蚌肉放入锅中焯水，再放入料酒去腥。

锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净备用。

随后起锅烧油，先放入蒜末爆香，再放入从料理机那里软磨硬泡弄来的一丢丢辣椒酱炒出酱香，然后放入适量生抽、蚝油和盐，翻炒均匀后盛出。

然后她将泡软的粉丝分成小段，再把粉丝平铺在河蚌壳中。

接着把蚌肉放在粉丝上，再把熬好的蒜泥酱均匀淋洒在河蚌上，放入烧开的蒸锅中大火蒸10分钟。

随着诱人的香气传来，直播间的网友们逐渐疯狂。

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